Velikonoční jidáše
-
Velikonoční jidáše
Zase trochu kalorická bomba, ale jsou fakt výborné. :) Suroviny: Polohrubá mouka 0,5 kg, droždí 15 g, mléko vlažné 125 ml, máslo 60 g, cukr krupice 50 g, žloutek, sůl. Vejce 1ks na potření, máslo na vymazání plechu (pečící papír), tekutý med. Těsto zadělávám v pekárně. Následně z něj udělám válečky, které zatočím do spirálky, kuřátka - no fantazii se meze nekladou. Vyskládáme na plech na pečící papír, necháme ještě chvíli kynout, potřeme vejcem a pečeme. Po upečení je buď potřeme tekutým medem nebo posypeme cukrem. Dobrou chuť :)
-
Re: Velikonoční jidáše
Náhodou, oproti mému osvědčenému receptu je tento dietní - v mém je na stejné množství navíc žloutek a dvojnásob cukru a tuku :-) Jen doplním, že možno přidat hrozinky a mandle.
-
Re: Velikonoční jidáše
Z rozinek by nadšení nebyli, ale mandle jim tam příště dám. Oni to zbouchali ještě ten den... otesánci :))))
-
-